学校维普查重和学术查重在原理和算法上存在一定差异。维普查重主要通过比对文本相似度来进行查重，采用的算法相对较为简单，适用于一般性的文本查重需求。而学术查重则采用了更加复杂和精密的算法，能够更准确地检测文本的相似度，对抄袭和篡改的查重效果更好。因此，从技术层面来看，学术查重相较于维普查重更为先进和准确。

此外，学校在选择维普查重还是学术查重时，还需考虑到使用成本和实际需求。维普查重相对来说成本较低，适用于一般性的查重工作；而学术查重则需要更高的费用，但在查重效果和准确性上更胜一筹。因此，学校需要根据自身的实际情况和需求来选择适合的查重工具，以保障学术研究和论文撰写的质量和可靠性。